Brak produktów
HERBATA CZARNA ? w procesie produkcji przechodzi pełną oksydację liści zostając poddana rolowaniu i suszeniu oraz podprażaniu, co w efekcie daje charakterystyczny cierpki, prażony smak naparu z intrygującymi akcentami suszonych owoców i przypraw korzennych. Znana w Europie klasyczna czarna herbata jest w Chinach nazywana herbatą czerwoną od kolo...
HERBATA CZARNA ? w procesie produkcji przechodzi pełną oksydację liści zostając poddana rolowaniu i suszeniu oraz podprażaniu, co w efekcie daje charakterystyczny cierpki, prażony smak naparu z intrygującymi akcentami suszonych owoców i przypraw korzennych. Znana w Europie klasyczna czarna herbata jest w Chinach nazywana herbatą czerwoną od koloru naparu w nie suchych liści.
Warto wiedzieć:
Do herbat czarnych pochodzących z Indii, Sri Lanki, państw Afryki, Jawy i Sumatry często używany jest dodatkowo tzw. ?szyfr herbaciany? oznaczający jakość oraz rodzaj liści z herbacianego krzewu użytych do produkcji danej herbaty:
T (Tippy) ? herbata zawierająca najmłodsze listki i pączki z wierzchołka drzewa herbacianego
F (Flowery) ? herbata zawierająca duże młode listki z odpowiednią ilością pączków, zwykle z drugiego lub trzeciego zbioru
GF (Golden Flowery) ? herbata zawierająca młodziutkie listki lub pączki zbierane na początku sezonu, zwykle o jaśniejszym, złocistym kolorze
F (Finest) ? herbata o wysokiej jakości
SF (Special Finest) ? herbata o najwyższej jakości
OP (Orange Pekoe) ? długie liście herbaty (ze szczytu drzewa herbacianego przed jego wierzchołkiem ? pączkiem i dwoma najmłodszymi listkami)
P (Pekoe) ? liście krótsze i grubsze niż OP (Orange Pekoe)
PS (Pekoe Souchong) ? liście krótsze i grubsze niż P (Pekoe)
S (Souchong) ? najgrubsze liście herbaciane
B (Broken) ? łamane liście
F (Fannings) ? małe części liści, drobniejsze niż B (Broken)
D (Dust) ? pył herbaciany
1 ? herbata najwyższej jakości
?Szyfr herbaciany? wskazuje również, z którego zbioru pochodzi herbata:
FF (First Flush) ? pierwszy zbiór po nieaktywnych miesiącach zimowych, odbywający się od połowy marca do połowy kwietnia. Listki są delikatne i jasnozielone.
Inbetween ? zbiór pośredni, odbywający się od połowy kwietnia do maja.
SF (Second Flush) ? zbiór wiosenny, odbywający się od połowy maja do końca czerwca (w przypadku herbaty Assam do końca września). Listki mają intensywniejszy kolor i są ciemniejsze.
MF (Monsoon Flush) ? zbiór letni. Rozpoczyna się wraz z nadejściem deszczowej pory monsunowej.
AF (Autumnal Flush) ? zbiór jesienny. Ostatni zbiór w roku. Listki są mocno dojrzałe, mają ciemny kolor.
Indyska herbata, pochodząca z prowincji Assam, o bursztynowym naparze i zdecydowanym miodowym aromacie. Indyska herbata, pochodząca z...
Wyśmienita herbata z drugiego zbioru. Dużo złotych tipsów nadaje lekko słodowego posmaku. Wyśmienita herbata z drugiego zbioru....
Mocna i aromatyczna herbata z drugiego zbioru. Dzięki specjalnie ciętym liściom napar jest wyjątkowo intensywny, o głębokim kolorze. Mocna i aromatyczna herbata z...
ASSAM FTGFOP1 CHARDWAR ORGANIC. To pochodząca z Indii herbata czarna o zwijanych liściach, zdecydowanym aromacie i ciemnym naparze, ASSAM FTGFOP1 CHARDWAR ORGANIC. To...
ASSAM TGFOP1 SEWPUR ORGANIC. Indyjska herbata o charakterystycznym wyraźnym i pełnym aromacie, z dodatkiem złotych tipsów herbacianych. ASSAM TGFOP1 SEWPUR ORGANIC. Indyjska...
Starannie dobrana kompozycja herbaty liściastej - Ceylon, Assam, Darjeeling s.f. Aromatyczny napar o umiarkowanej mocy. Starannie dobrana kompozycja herbaty...
Typowa herbata śniadaniowa, esencjonalna w smaku i naparze. Mieszanka liści z Indii, Ceylonu i Afryki. Typowa herbata śniadaniowa,...
Mocna, zbalansowana mieszanka herbat z Assamu i Afryki. Wyrazisty smak dobrze komponuje się z mlekiem. Idealna do śniadania! Mocna, zbalansowana mieszanka herbat...
WSCHODNIO - FRYZYJSKA NIEDZIELNA mocna liściasta herbata Assamska, uszlachetniona wanilią Bourbon. WSCHODNIO - FRYZYJSKA NIEDZIELNA...
WSCHODNIO - FRYZYJSKA MIESZANKA LIŚCIASTA mieszanka herbat liściastych Assamu ze złotymi tipsami, mocna i bardzo aromatyczna. WSCHODNIO - FRYZYJSKA MIESZANKA...
WSCHODNIO - FRYZYJSKA PYSZNY KOPPKE Mieszanka herbaty z łamanych liści oraz złotych tipsów, które dają pełen smak i czerwony kolor w filiżance. Pierwsze sześć najlepszych liści łamie się celowo by uzyskać intensywny kolor i smak naparu. WSCHODNIO - FRYZYJSKA PYSZNY KOPPKE...
VIETNAM ORGANIC to herbata pochodząca z górzystego Rejonu Północno-Zachodniego sąsiadującego bezpośrednio z Chinami, z organicznej plantacji położonej powyżej 900 m n.p.m. VIETNAM ORGANIC to herbata pochodząca...